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Samossas chocolat et banane

Un dessert ultra croustillant qui ravira les gourmands !

Préparation

  1. Mélanger la farine et la poudre d’amande.
  2. En parallèle, faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 min au micro-onde ou au bain-marie.
  3. Ajouter l’œuf et le sucre au mélange farine / amande. Mélanger.
  4. Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu’à obtenir une texture onctueuse et bien lisse.
  5. Éplucher et couper la banane en rondelle.
  6. Couper une feuille de brick en 2. Plier la feuille en 2 de manière à se faire rejoindre le bord arrondi et le bord droit.
  7. Déposer une grosse cuillerée de la préparation au chocolat puis une rondelle de banane dessus.
  8. Plier la feuille de brick en triangle de manière à former un samossa.
  9. Dorer les samossas à l’aide de beurre fondu.
  10. Enfourner 10 min à 210 °C.
  11. Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.

Recette réalisé par Papa en Cuisine, pour la vidéo, c’est par ici !