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Samossa Océane

Pour une entrée originale ou un apéritif convivial ! 

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220 °C (th 7).
  2. Faire fondre le beurre.
  3. Couper les feuilles de brick en bande de 8 cm environ. Les badigeonner de beurre fondu.
  4. Ciseler les brins de basilic, couper une tranche de truite fumée en petits dés et incorporer le tout au fromage. Saler et poivrer à votre goût.
  5. Sur une des extrémités de chaque bande, déposer une 1/2 tranche de truite fumée et répartir une cuillerée à café (ou plus) du mélange ci-dessus puis former les samossas en triangle.
  6. Disposer les samossas sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  7. Enfourner 10 minutes à 180 °C et servir chaud.

Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir en un tour de main votre pliage en triangle !