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Couronne

Nos astuces et pliages

Retrouvez tous nos conseils pour tout apprendre sur la cuisine orientale et laissez votre imagination faire le reste !

Petits triangles façon Samossa

Pour déguster de savoureuses Samossas, suivez simplement cette astuce de pliage. Pour un effet doré et croustillant...

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L’effet Papillon

Pour innover en toute simplicité, osez les papillons ! Ludiques, faciles et esthétiques, il feront battre des cils ...

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Les Croustillants gourmands

Ça va croustiller avec ce pliage facile à réaliser. 1 feuille de brick, une dose de gourmandise et tous les ingrédi...

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Mille-feuilles

Avec la souplesse de la pâte Filo, réaliser un Mille Feuilles est un jeu d’enfant. Coupez, superposez, dégustez !Co...

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Les incontournables Aumônières

Les incontournables Aumônières n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! Sucrées ou salées, elles se plient à to...

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Les Cornets « surprise »

Pour varier les plaisirs, osez les cornets ! Une mise en œuvre ludique et originale de vos recettes préférées ! Ver...

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Les papillotes comme des bonbons

Pour surprendre vos convives, réalisez facilement ces petites papillotes gourmandes en forme de bonbon.Pour les con...

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Nems en Cigare

Revisitez le traditionnel Nem avec vos recettes les plus folles ! Sucrées, salées, ou sucrées-salées, faites-vous p...

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    Grâce à des conseils pratiques, des vidéos et des photos, JR rend la cuisine facile ! Composés de schémas et de brèves consignes, ils s’apparentent à de courts tutoriels à suivre lorsque vous vous trouvez derrière les fourneaux.

    Des formes défaites à la cuisson, une farce mal répartie, une pâte trop sèche ou humide… Ils vous éviteront à coup sûr certaines erreurs et vous aideront à réaliser des pâtes du monde qui mettront en valeur leur garniture.

    En appliquant nos conseils pour la préparation de vos papillotes, cornets ou encore petits triangles façon samossa, vous allez d’une part sublimer le goût de chaque bouchée. D’autre part, vous soignerez la présentation de vos plats et éveillerez l’appétit de vos proches.

Feuille de brick Feuille de brick
Branche décorative Icône décorative