Triangles à la provençale
L'été arrive à grand pas, alors les herbes de Provences, le pesto, et les tomates sont de sortie !
Recette
Triangles à la provençale
Ingrédients
Pour 15 personne(s)
- 1 paquet de feuilles de brick au pesto
- 100g de dés de fromages au choix
- Huile d'olive
- Herbes de Provences
Préparation
- Avant de commencer, préchauffer le four à 200°
- Couper les feuilles de brick rondes à environ 4cm du bord afin d’obtenir des bandes régulières, vous pouvez également plier pour éviter les chutes
- Garnir d’une tomate séchée, le plus bas possible sur la bande de feuille afin de serrer le roulage
- Garnir de deux dés de fromage de chèvre (ou plus pour les gourmands)
- Effectuer le pliage, le plus serré possible pour éviter que le fromage ne coule à la dégustation
- Recouvrir d’une filet d’huile d’olive l’ensemble des triangles
- Parsemer les herbes de Provences sur vos triangles
N'hésitez pas à cliquer si vous souhaitez la voir directement sur YouTube !
15 min
Facile
Moyen
