Samossas chocolat et banane
Un dessert ultra croustillant qui ravira les gourmands !
Recette
Samossas chocolat et banane
Ingrédients
Pour 8 personne(s)
- 50 g de farine,
- 50 g de poudre d’amande,
- 50 g de beurre,
- 100 g de chocolat,
- 1 oeuf,
- 50 g de sucre,
- 1 banane,
- 4 feuilles de brick rondes.
Préparation
- Mélanger la farine et la poudre d’amande.
- En parallèle, faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 min au micro-onde ou au bain-marie.
- Ajouter l’œuf et le sucre au mélange farine / amande.
- Mélanger.
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu’à obtenir une texture onctueuse et bien lisse.
- Éplucher et couper la banane en rondelle.
- Couper une feuille de brick en 2.
- Plier la feuille en 2 de manière à se faire rejoindre le bord arrondi et le bord droit.
- Déposer une grosse cuillerée de la préparation au chocolat puis une rondelle de banane dessus.
- Plier la feuille de brick en triangle de manière à former un samossa.
- Dorer les samossas à l’aide de beurre fondu.
- Enfourner 10 min à 210 °C.
- Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.
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20 min
Facile
Moyen
